728x90 해남해창막걸리2 비도 오고 따뜻한 국물에, 부침개 한 장 어떨까 「사태살소고기국, 오징어부추부침개」 비도 오고 따뜻한 국물에, 부침개 한 장 어떨까 언젠가부터 비가 오기 시작하면 일주일에 3 ~ 4일 은 연속으로 비가 내린다. 비가 오는 날이면 기분도 우울해지기 쉽고 몸도 무기력 해지기 딱 좋다. 그래서 이럴 땐 속 따뜻하게 데워줄 국물 요리 하나, 바삭하고 감칠맛 나는 부침개 한 장이 절실하다. 간단한 조리법으로 맛있는 저녁상 차려보자. 얼마전 공짜로 업어온 쿠팡 공짜 부추, 부침개 충분히 사용하고도 많이 남았다. (이전글) 2023.06.27 - [WonTTi_Life] - [일상] ~ 2023. 06. 27 [일상] ~ 2023. 06. 27 [일상기록, 여름, 새안경, 떡볶이와순대, 쿠팡공짜부추]이제 여름이다.이젠 집에 혼자 있어도 더워지기 시작한다. 지난주까.. 2023. 7. 15. 가족을 위한 한상차림_닭도리탕, 해남해창막걸리 「닭도리탕, 해남해창막걸리」 아내와 함께 장인 장모님 모시고 결혼식에 다녀온 날 저녁, 푸짐하게 점심 식사를 한 덕에, 우린 늦은 저녁을 먹게 되었다. 얼큰한 감칠맛 나는 닭도리탕 다음날이면 장인 장모님, 그리고 아내는 일본으로 출국해서 3박 4일간 일본 음식만 먹어야 했다. 일본 음식은 한국 음식에 비해 상대적으로 더 달고 짜다는 소리를 들었는데, (나는 일본에 가본 적이 없지만, 뭐 아쉽지는 않다.) 그래서, 출국 전 마지막 식사는 얼큰하고 달지 않으면서 며칠 동안 한국 음식을 못 드실 가족들을 고려해 익숙한 한식 메뉴로 하고 싶었다. 거기에, 만들기 쉽고 맛있으면 더 좋으니 겸사겸사 닭도리탕을 끓이게 되었다. (요즘에는 닭도리탕을 집에서 끓이기가 참 쉬워졌는데 그건 모두 손질된 생닭을 판매하는 마트.. 2023. 3. 10. 이전 1 다음 728x90
